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隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)(Economy)的飛速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，食品作為人們生活中zui基本的組成部分--生活bi需品，其質(zhì)量、品質(zhì)、種類(lèi)等各方面均受到了民眾的高度關(guān)注，必將帶動(dòng)整個(gè)食品工業(yè)的悉數(shù)發(fā)展。食品機(jī)械是食品工業(yè)發(fā)展的重要保障，其對(duì)于食品工業(yè)發(fā)展的好壞起主導(dǎo)作用（role）。食品機(jī)械行業(yè)在中國(guó)的發(fā)展前景廣闊，潛力巨大。 
 

    近年來(lái)，國(guó)家加大了對(duì)食品和藥品(medicine)質(zhì)量(Mass)和an全的監(jiān)督力度，對(duì)食品的生產(chǎn)加工包裝技術(shù)都提出了新的要求。切肉機(jī)廠家此產(chǎn)品使用起來(lái)安全簡(jiǎn)單，清洗方便。此產(chǎn)品主要由兩部分組成一塊中間挖槽的塑料，一把帶有短柄的不銹鋼刀，此刀的刀尖部位插入木槽里固定。只要一手將要切得食物放到小鍘刀的平面上，另一只手握住刀柄向下用力，食物就被切下來(lái)了。廚房斬骨小鍘刀，在長(zhǎng)方形槽處安有其固定作用的零件，以防骨頭等食物來(lái)回滑動(dòng)。一批食品生產(chǎn)企業(yè)先后投入資金進(jìn)行包裝設(shè)備的技術(shù)改造（refome）和生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新，在一定程度上提升了我國(guó)食品行業(yè)的水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)(competition)力。食品機(jī)械行業(yè)在中國(guó)發(fā)展迅猛，業(yè)內(nèi)也出現(xiàn)不少大規(guī)模、效益(benefit)好的。
堅(jiān)持自主創(chuàng)新更要注重創(chuàng)造
    我國(guó)食品機(jī)械（machinery）行業(yè)起步較晚，雖然發(fā)展速度高于食品工業(yè)，但仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了需要。洗菜機(jī)廠家滾筒式清洗機(jī)的主體是一個(gè)傾斜的金屬網(wǎng)狀圓柱形旋轉(zhuǎn)體, 在圓柱的中心軸部位裝有許多噴嘴的噴射水管, 蔬菜隨圓柱不停轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)受到噴射水流的沖刷作用, 達(dá)到清洗的目的。重大關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行引進(jìn)、消化(digestion)吸收、再創(chuàng)新。我們目前的技術(shù)絕大部分仍是仿制國(guó)外的，zhen正自主研發(fā)的只有5%-10%。我們?cè)谕ㄟ^(guò)引進(jìn)，消化與吸收，然后再創(chuàng)新的同時(shí)，要結(jié)合我們的工業(yè)基礎(chǔ)、國(guó)人對(duì)食品的偏好，品種特殊性等來(lái)開(kāi)發(fā)(develop)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心(core)技術(shù)和關(guān)鍵與成套設(shè)備，要用*制造技術(shù)改造和提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在設(shè)計(jì)(Design)理念上、加工工藝的精度和細(xì)節(jié)上創(chuàng)造性地去研發(fā)與改進(jìn)。
用戶(hù)超前意識(shí)以用戶(hù)需求為向?qū)?/span>
    不論什么產(chǎn)品，它的zui終消費(fèi)對(duì)象是廣大用戶(hù)，用戶(hù)決定市場(chǎng)。蔬菜清洗加工生產(chǎn)線現(xiàn)有的蔬菜清洗機(jī)有振動(dòng)噴淋式和滾筒式兩種。振動(dòng)噴淋式蔬菜清洗機(jī)有兩個(gè)清洗池, 蔬菜先在振動(dòng)清洗池中作往復(fù)運(yùn)動(dòng), 進(jìn)行初步清洗, 然后進(jìn)入噴淋池中用清水噴淋, 完成整個(gè)清洗過(guò)程。在國(guó)外，一些牛奶生產(chǎn)企業(yè)(Enterprise)建立了用戶(hù)消費(fèi)檔案(Archive)，即根據(jù)每個(gè)用戶(hù)的健康(Health)狀況和身體需求，來(lái)生產(chǎn)不同成分的產(chǎn)品。盡管麻煩，但"一切為了用戶(hù)"的意識(shí)終為企業(yè)贏得了用戶(hù)。作為食品機(jī)械生產(chǎn)廠家，要樹(shù)立用戶(hù)超前意識(shí)，提升客戶(hù)對(duì)企業(yè)的信任（trust)度和忠誠(chéng)度，從客戶(hù)的實(shí)際需求出發(fā)，根據(jù)各地的生活水(flowing water)平、人口數(shù)量、飲食(drink)習(xí)慣、原料(Raw material)資源等，開(kāi)發(fā)(develop)生產(chǎn)出用戶(hù)滿(mǎn)意的產(chǎn)品。