煙熏爐特點：

根據(jù)客戶要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖，并達(dá)到對日本及歐盟出口注冊的要求。

本設(shè)備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下，形成渦流區(qū)域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱箱內(nèi)的肉制品，使其熟化滅菌。

1.電腦全自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀是可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。

2.進(jìn)口日本smc氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制jingque，運(yùn)行可靠，整個箱體溫度溫差小于一度。

3.風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。

4.煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快、并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。

5.配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴（選配）。