腐竹烘干機廠家 專業(yè)生產腐竹烤房

腐竹烘干機介紹：

腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品，也是華人地區(qū)常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的*口感。腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經干燥而成。目前比較流行的腐竹干燥方法是采用腐竹熱泵烘干機，它是少量的電量驅動壓縮機運功，吸收周圍空氣中的熱量，使其變成高溫高壓的氣體，再通過換熱裝置將熱量釋放到腐竹烘干房內，通過熱風循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。那么，具體是怎么操作的呢？下面我們來了解一下。

腐竹烘干機組成：

烘干主機：高強度鍍鋅板制作，耐溫耐腐蝕，7寸微電腦觸摸屏，可智能控制溫濕度，根據不同產品調整工藝，操作觸摸更靈敏。

烘干房：采用10公分聚氨酯冷庫板，強度好，保溫效果非常好，能減少熱量的消耗，安裝方便簡單，可拆卸。

物料車：根據烘干物料不同，可采用不銹鋼或角鐵框架，可拆卸篩網托盤。

腐竹烘干流程：

腐竹的制作流程一般是選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝，我們來重點說一下烘干步驟，首先，利用特制小刀將油質薄膜（油皮）從中間輕輕劃開，分成兩片，分別提取。提取時用手旋轉成柱形，掛在竹竿上，然后把掛在竹竿上的腐竹送到熱泵烘干房，采用智能化無人值守的設備，順序排列起來。烘干房溫度達50～60℃，經過4～7小時，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

腐竹烘干機廠家 專業(yè)生產腐竹烤房

腐竹烘干機特點：

1、采用熱泵對腐竹進行烘干處理，烘干過程能耗低，有效減少運行成本。

2、烘干過程通風好，受熱均勻。

3、控制腐竹烘干的相應參數，能有效地解決烘干過程出現的問題。

4、烘干過程安全可靠，烘干過程無過熱或者燃燒危險。

5、溫濕度自動控制，有效地避免人工操作而導致烘不干或者過度烘干的現象，降低勞動強度，減少運行成本。

腐竹烘干機解決方案：

在市面上，生產腐竹的廠家有很多，小的有個人作坊，大的有專業(yè)工廠，針對這種情況，我們公司推出了不同的烘干設計方案，幾百斤的，可以使用一套3P烘干機，匹配15立方烘干房，1000斤的，使用6p烘干機，匹配25立方烘干房，2000斤的，可以使用10p烘干機，匹配45立方烘干房，p數大小跟烘干房立方可以根據每個客戶的不同需求來調整設計，以達到好的效果，目前，公司研發(fā)出來的主機控制系統(tǒng)，可根據不同的腐竹調整烘干工藝，大大的提高適用性，更好的推動腐竹加工行業(yè)的發(fā)展。