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詳細(xì)摘要： 水餃真空和面機(jī)密封情況下，負(fù)壓揉面，沒有空氣，揉面無氣泡，不跑冒。負(fù)壓揉面面團(tuán)細(xì)膩，成絮成團(tuán)

詳細(xì)摘要： 200公斤真空和面機(jī)質(zhì)量好操作簡(jiǎn)單采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈...

詳細(xì)摘要： 150公斤真空和面機(jī)質(zhì)量好操作簡(jiǎn)單主要適合攪拌各類高檔面食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)制品。速凍食品包括：各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時(shí)是...

詳細(xì)摘要： 100公斤真空和面機(jī)質(zhì)量好操作簡(jiǎn)單主要適合攪拌各類高檔面食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)制品。速凍食品包括：各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時(shí)是...

詳細(xì)摘要： 50公斤真空和面機(jī)質(zhì)量好操作簡(jiǎn)單模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來...

詳細(xì)摘要： 25公斤真空和面機(jī)質(zhì)量好操作簡(jiǎn)單主要適合攪拌各類高檔面食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)制品。速凍食品包括：各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時(shí)是各...

詳細(xì)摘要： 10公斤真空和面機(jī)質(zhì)量好操作簡(jiǎn)單是我公司自行研制開發(fā)的國內(nèi)*的和面機(jī)，主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工，可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機(jī)來...

詳細(xì)摘要： 200公斤真空和面機(jī)適用于小型加工廠采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有...

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詳細(xì)摘要： 200公斤真空和面機(jī)廚房設(shè)備采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性，面...