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廣州市番禺區(qū)石基正邦尼金屬制品廠
主營產(chǎn)品： 西廚設(shè)備,不銹鋼,食品設(shè)備,快餐設(shè)備 |
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廣州市番禺區(qū)石基正邦尼金屬制品廠
主營產(chǎn)品： 西廚設(shè)備,不銹鋼,食品設(shè)備,快餐設(shè)備 |
| 參考價 | 面議 |
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更新時間：2015-05-05 22:22:38瀏覽次數(shù)：631
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每款炸爐都有一個自動熔油系統(tǒng)，當(dāng)使用固態(tài)油的時候(尤其冬天的時候)，炸爐處于脈沖通斷狀態(tài)，油溫會慢慢提升，直到油*溶化后，炸爐才直接高功率加溫。
?落地深缸燃?xì)庹t
1.單缸炸爐,油缸容積26升
2.根據(jù)噴嘴大小來決定使用的氣體
3.高功率發(fā)熱管,可以掀起,方便清洗.并且在使用過程中,發(fā)熱管被掀起,就會切斷電源.
4.深缸設(shè)計,鎖住食物殘渣,以便于延長有的使用壽命.
5.需要手動復(fù)位,更加安全.
6.前輪為zidan腳,可以調(diào)節(jié)高低.后腳則為膠輪,方便移動.
7.注頭:耐高溫.可以集中熱能,達(dá)到所需油溫,祈禱節(jié)能作用.
8.內(nèi)膽是304特制不銹鋼,泄油閥帶有保險制.機(jī)體帶有油缸升溫區(qū),避免殘渣炸黑.
9.內(nèi)有刻度線(分別有zui大值和zui小值),防止干燒.并且還設(shè)有溫控器探頭(主要感應(yīng)油的溫度，及時加熱或停止加熱)和超溫探頭(溫控器失效時,在230℃內(nèi)切斷電源，以免食用油燃燒).
10.配帶鍋蓋,是為保持鍋內(nèi)清潔和保溫而設(shè)的，在加蓋時注意蓋子上不能有水，以免水珠滴入鍋中使油飛濺傷人。
11.附有過濾架和炸籃。炸籃供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手，烹炸時把籃體浸在油中，當(dāng)炸制完后提起炸籃掛上以濾去余油.
