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諸城市銘威食品機(jī)械有限公司>>肉制品加工廠設(shè)備>>打漿機(jī)>>GDJ-200銘威多功能肉制品打漿機(jī)

銘威多功能肉制品打漿機(jī)

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  • 型號 GDJ-200
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間：2019-07-11 10:55:13瀏覽次數(shù)：447

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產(chǎn)品簡介

銘威多功能肉制品打漿機(jī)
變頻調(diào)速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用，所產(chǎn)的肉漿比高速類大的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。

詳細(xì)介紹

 工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)揮zui大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。

       可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

    機(jī)器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便，穩(wěn)定可靠。

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