唯利安 WTP6E-6B 商用 爆米花機 自動攪拌式爆谷機 爆玉米機
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北京雄鵬世紀廚業(yè)有限公司
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名稱 型號 規(guī)格 功率 電壓
爆米花機 WTP6E-6B 550x410x745mm 1.42Kw 220V
產品特點：
1、精心打造、大膽革新，更具時代感的造型、美觀大方。
2、突破現有技術，箱蓋采用隱蔽式圓孔散熱系統，可避免電機處于過熱狀態(tài)下工作，延長電機壽命，與同類產品相比更佳。
3、四面全透明強化玻璃，可*體現爆谷制作過程，安全、衛(wèi)生。
4、高效能發(fā)熱及保溫系統，使制作過程達到方便、快捷的水平。
5、爆谷盤選用進口不粘食用涂層，并配有不銹鋼攪拌器，能進一步提高食品的質量和產量。
技術參數：
| 名稱 | 型號 | 規(guī)格 | 功率 | 電壓 |
| 爆米花機 | WTP6E-6B | 550x410x745mm | 1.42Kw | 220V |
彩色爆米花的制作方法:
*步：先把爆米花機的電源插上，打開保溫照明開關，打開加熱開關，放入50克花生油，按動旋轉開關，必須預熱3分鐘后，然后關掉所有開關，倒出花生油。（新機按此操作，鍋的使用壽命提高二倍以上）
第二步：再打開所有功能開關（照明開關、加熱開關、旋轉開關），然后加入50--60克爆米花奶油（或椰子油、果味油）,100克爆米花玉米。（鍋必須是在預熱3分鐘的前提下）,zui后放爆米花白糖60-70克。然后放下蓋子,關上玻璃門。
第三步：操作人員要留意爆米花的情況，如爆裂聲變小，米花大量爆出，立即關掉加熱開關，再繼續(xù)旋轉3至5秒鐘，立刻倒出。
第四步：清理鍋底，用半濕毛巾把鍋擦干凈,（若鍋底有燒焦現象，應立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉10分鐘左右）,使其干凈后才能爆第二鍋。
第五步：爆米花機停止使用后，要保持機器的整潔干凈,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時清理。關掉所有功能開關及電源。
爆一次的利潤分析：（僅供參考）
玉米100克（0.6元）,奶油（或果味油）50克（0.8元）,糖60克（0.2元）=1.6元
小紙袋：5袋×2元=10元
大紙袋：3袋×4元=12元
32安士紙桶：2.5桶×5元=12.5元
46安士紙桶：2桶×8元=16元
85安士紙桶：1桶×20元=20元
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