涼皮微波殺菌設(shè)備米線微波滅菌機(jī)涼皮作為一種即食食品，容易壞掉，傳統(tǒng)殺菌方法可能有缺點(diǎn)，比如高溫影響口感。微波殺菌的原理是利用微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)，這點(diǎn)需要解釋清楚，特別是非熱效應(yīng)可能對(duì)微生物有特殊作