小型50L煮肉鹵肉鍋可攪拌可傾斜夾層鍋夾層鍋廣泛應用于各類食品的蒸煮加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品蒸煮加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。