雙層熱水循環(huán)殺菌鍋食品通用滅菌鍋殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上，把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內，通過時間持續(xù)而均勻的高溫作用，可消滅食品物中的微生物，破壞