魚肉采肉機主要用于魚肉的采集，提取，該機可將魚體中的魚肉和魚骨，魚皮，魚筋進行分離。達到提高原料的利用率，節(jié)約人工費用的目的。開采的魚肉可以直接用于生產各種魚糜制品：魚丸，魚面，魚膠，魚餃子等。