微波涼果殺菌機是一種新型加工技術(shù)，利用微波鈍化酶、干燥、殺菌等工藝設(shè)備，改造涼果的傳統(tǒng)加工方法，其創(chuàng)新點為微波工業(yè)化加工技術(shù)的工藝參數(shù)優(yōu)化、微波加工涼果技術(shù)及組裝配套措施