它以雞蛋為主要原料,經(jīng)科學(xué)調(diào)配機(jī)械成型.形如火腿腸,彩色透明袋包裝.每只120克,*.26元,售價(jià)5角.1斤雞蛋可制15支,保質(zhì)期6個(gè)月,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮嫩可口,宴席佳肴.可涼拌小菜,煎、炒、炸、打湯，燴菜均可.二人日產(chǎn)8000支