近十多年來(lái)，微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛的應(yīng)用于花生，瓜子、板栗等堅(jiān)果的焙烤，以及花生、板栗的脫皮。與傳統(tǒng)的制作方式相比，微波能焙烤干果香脆可口、顆粒膨化飽滿(mǎn)、色澤自然、外形美觀、而且具有滅菌作用，微波設(shè)備