本夾層鍋燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染?；鹧鏈囟入S意調(diào)節(jié)，溫度Z高達(dá)300℃左右。并且具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。