原理，廣泛適用于生姜、馬鈴薯、紅薯、獼猴桃、各種蘿卜、各種芋頭等根莖類果蔬的清洗、脫皮。該機可單獨清洗，也可清洗、脫皮同時工作。設備外形美觀，操作方便，清洗（脫皮）容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)工作。