匯凍肉刨肉機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，外表美觀、大方，操作安全、簡單，便于拆裝清洗。該機(jī)利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與斬拌機(jī)配套使用，延長了斬拌機(jī)的使用壽