清輝系列肉類斬拌機(jī)，高速斬拌機(jī)工作原理：斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥，還可以將肉、輔料、水一起攪拌細(xì)膩，也可用于水果、蔬菜及堅(jiān)果類的粉碎加工。