該設(shè)備用于圓形、長形果蔬的刷洗或經(jīng)過熱燙、堿液浸泡后的果蔬去皮等工序。例：胡蘿卜、土豆、紅薯、淮山藥等果蔬的清洗或去皮。○有7根毛刷棍組成，物料有螺旋毛刷向前緩慢推進(jìn)；○設(shè)有特制的高壓扇形噴淋頭沖洗；