辣椒微波烘干設(shè)備采用低溫殺菌能夠保持辣椒原有的營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間，就能獲得所需的消毒殺菌效果，實(shí)踐證