真空和面機(jī)現(xiàn)在用的很普遍了，印象最深刻的就是過年的時(shí)候，家里都會(huì)做上很多面食，僅僅是饅頭就會(huì)做很多花樣，有魚面饅頭，各式小動(dòng)物的，各種花的，再就是包子也好幾種餡，這個(gè)時(shí)候就是人工天天和面，現(xiàn)在有了和面