無(wú)錫火鍋無(wú)錫自助火鍋線(xiàn)無(wú)錫回轉(zhuǎn)火鍋以下簡(jiǎn)介一下火鍋的發(fā)展古時(shí)肉類(lèi)為主，通通都丟入鼎內(nèi)，然后在底部生火，讓食物煮熟，成為一大鍋的食物，當(dāng)時(shí)叫做“羹”，這就是Z早的火鍋了。不過(guò)仔細(xì)一想，當(dāng)時(shí)并沒(méi)有所謂的鹽