高溫高壓臥式殺菌鍋滅菌是食品*保存的必經(jīng)程序，進(jìn)過高溫殺菌的工藝之后，產(chǎn)品的保質(zhì)期就會邊長，同時口味不變。高溫高壓臥式殺菌鍋概述:結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、