牛油煉油鍋可以很快的將動(dòng)物油里面的水分蒸發(fā)掉。有一點(diǎn)需要指出的是，這種方式，會(huì)讓油脂的顏色會(huì)有一些改變。而導(dǎo)熱油煉油鍋可以讓油脂的產(chǎn)量大大的提高，因?yàn)闊嵊蜖t加熱一臺(tái)鍋爐，就可以讓很多臺(tái)動(dòng)物油煉油鍋運(yùn)作