大型啤酒發(fā)酵罐主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，所以對(duì)其的密封性要求很高，密封性一定要好（防止菌體食醋自吸式發(fā)酵罐被污染）。攪拌槳：發(fā)酵罐在發(fā)酵某些物料時(shí)，罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌。底部通