。上磨盤和下磨盤嚙合固定在磨架上。兩臺磨床之間有一個圓筒，上磨盤中間有相應的空套，這樣可以固定下磨盤。上磨盤反轉(zhuǎn)，下磨盤正轉(zhuǎn)。磨粒時，從石磨的磨孔進入，均勻地撒在磨盤上，然后用兩塊磨盤磨碎。