該攪拌機(jī)的變速裝置應(yīng)用本廠技術(shù)，新型彈性緩沖撥叉機(jī)構(gòu)設(shè)計，有三種攪拌轉(zhuǎn)速，并配有鋼絲攪蛋器、拍形攪拌器及螺旋形和面器，可用于攪拌奶油、蛋糕液、餡料以及和制面團(tuán)等操作。動力傳動系統(tǒng)強度高，技術(shù)要求高，不