圓形涼皮機采用電腦版控制，自動吸漿上料，間歇自動噴油，預(yù)熱蒸箱兩體，自動光眼跟蹤擺皮，電腦自動計數(shù)，輸送帶自動糾偏。生產(chǎn)圓形涼皮以外升起模具可以制作方形涼皮，具備一機兩用功能。