檸檬冷庫貯藏特性及冷庫儲存方法：氣調(diào)貯藏：溫度12~15℃；濕度85%~90%；CO.5%；025%~8%。應(yīng)該指出，原料的不同品種、不同產(chǎn)地、不同地塊以及計劃貯藏期限不同，貯藏條件也不盡相同，實際生產(chǎn)應(yīng)建立在實驗基礎(chǔ)上。