它一般用于油炸及油煎食品，能起到外酥里嫩的效果.生產(chǎn)線改變了傳統(tǒng)的面包糠生產(chǎn)工藝，原料混合、熟化、打糠、篩糠均流水線生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高、無廢料、品種多樣，有日式長針狀糠、美式顆粒糠、雪花糠等