貯藏條件大部分蘋果適宜的貯藏溫度為-1—0℃，相對濕度為90%左右。氣調(diào)貯藏的溫度一般比冷藏的高0.5--1℃，氣體成分一般氧為2-5%，二氧化碳3-5%。不同品種，不同年份和地區(qū)栽培的蘋果樹對環(huán)境條件的要求有所差異。蘋