不銹鋼牛肉高速斬拌機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。刀轉(zhuǎn)速高，調(diào)速方便，節(jié)能變頻，制做出來(lái)的產(chǎn)品口感細(xì)膩，乳化效果好，也能夠很好的控制肉糜生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的氣泡問(wèn)題。