淮南市市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局開展烘焙類食品安全專項檢查

2025-02-28 14:25:16 來源：淮南市市場監(jiān)督管理局閱讀量：10075

　　2月8日起，新版《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)正式實施，此次修訂刪除了脫氫乙酸及其鈉鹽在黃油和濃縮黃油、淀粉制品、面包、糕點、焙烤食品餡料等食品中的使用規(guī)定。為進一步落實新版標準，消除食品安全隱患，2月26日，淮南市市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局對轄區(qū)蛋糕店、烘焙店等經(jīng)營主體開展了烘焙類食品安全專項檢查。

　　檢查中，執(zhí)法人員首先查看了經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生是否整潔干凈，加工制作區(qū)與銷售區(qū)是否區(qū)分開，使用后的工具是否及時清洗。檢查是否配備防蠅防蟲設施、紫外線消毒燈、冷凍冷藏設備及空調(diào)等，設施是否運轉(zhuǎn)正常。重點查看了各經(jīng)營單位制作原材料是否符合食品安全標準，原料采購渠道是否正規(guī)，購進的食品原料手續(xù)是否齊全，是否按照儲存要求儲存蛋糕及其原料，蛋糕外包裝上是否貼有標簽、標注蛋糕名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等信息。

　　下一步，市市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局將進一步督促經(jīng)營單位嚴格按照新版《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，提高食品安全意識，加強從業(yè)人員食品安全培訓，規(guī)范糕點類食品制售行為。同時加大對違法添加行為的打擊力度，為“甜蜜”事業(yè)保駕護航！確保讓群眾吃得安心、吃得放心。

上一篇：天水市“三清單”促進食品小作坊規(guī)范提升

下一篇：護航“甜蜜產(chǎn)業(yè)” 蕪湖市發(fā)布省內(nèi)首份添加劑合規(guī)指引

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

淮南市市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局開展烘焙類食品安全專項檢查

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

淮南市市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局開展烘焙類食品安全專項檢查

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+