六安市“三標”小切口促進食品小作坊大發(fā)展

2024-12-10 13:55:18 來源：安徽省市場監(jiān)督管理局閱讀量：9729

　　為督促六安市食品小作坊全面落實食品安全主體責任，強化食品安全標準引領作用，六安市開展全市食品小作坊“亮標承諾、對標生產(chǎn)、核標出廠”(簡稱“三標”)行動，督促食品小作坊嚴格貫徹執(zhí)行食品安全標準，有效化解食品安全風險，確保食品質(zhì)量安全。

　　標準引領，強化調(diào)度督導。制定印發(fā)《關于開展全市食品小作坊“三標”行動的通知》，明確目標任務、工作措施、進度安排，將“三標”行動列入2024年六安市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管重點工作，2025年3月底前全市實現(xiàn)食品小作坊“三標”全覆蓋。組織召開食品小作坊“三標”培訓會議，宣貫《安徽省食品小作坊生產(chǎn)規(guī)范》《安徽省食品安全地方標準食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范》，要求食品小作坊貫徹落實食品安全標準。

　　培育指導，推動規(guī)范提升。一是落實亮標承諾。指導食品小作坊在生產(chǎn)場所公開張貼食品安全承諾書、執(zhí)行的產(chǎn)品標準文本、產(chǎn)品檢驗報告和“食品生產(chǎn)風險防控標識”，推動食品小作坊提升食品安全主體責任意識和食品安全管理水平。二是精準對標生產(chǎn)。督促食品小作坊保持良好的生產(chǎn)條件，嚴格執(zhí)行生產(chǎn)規(guī)范、衛(wèi)生規(guī)范和具體的產(chǎn)品標準，確保產(chǎn)品配方、原輔料、生產(chǎn)工藝、標簽標識、產(chǎn)品質(zhì)量等嚴格貫徹標準要求。三是嚴格核標出廠。加強食品小作坊監(jiān)督抽檢，督促小作坊落實生產(chǎn)過程記錄和出廠檢驗等要求，嚴把原料關、生產(chǎn)過程控制關，確保產(chǎn)品檢驗符合標準。

　　示范帶動，促進提檔升級。督促轄區(qū)監(jiān)管部門積極發(fā)揮市場監(jiān)管部門的職能作用，將落實“三標”責任作為日常監(jiān)督檢查、飛行檢查的重要檢查項目，將小作坊“三標”落實情況作為檢查重點，對食品小作坊貫徹落實標準情況實施指導。結(jié)合食品小作坊常態(tài)化規(guī)范提升、2024年“食安名坊”培育行動，強化宣傳引導，優(yōu)選基礎較好、積極性較強的71家食品小作坊納入首批“三標”培育單位，充分發(fā)揮示范引領作用。根據(jù)轄區(qū)食品小作坊生產(chǎn)和質(zhì)量安全管理的實際，分類指導，培樹典型，助力六安市食品小作坊提質(zhì)升級。

上一篇：城市制造業(yè)丨長沙市：強鏈壯群打造制造業(yè)發(fā)展新高地

下一篇：致上海市食品生產(chǎn)企業(yè)！食品添加劑使用新國標實施在即，你準備好了嗎？

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

六安市“三標”小切口促進食品小作坊大發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

六安市“三標”小切口 促進食品小作坊大發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

六安市“三標”小切口促進食品小作坊大發(fā)展

產(chǎn)品推薦更多+