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桐鄉(xiāng)技術(shù)創(chuàng)新助推杭白菊產(chǎn)業(yè)升級(jí)

2024-06-03 14:59:09 來源：桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：9921

　　走進(jìn)開發(fā)區(qū)(高橋街道)三村村的新菊農(nóng)場(chǎng)，田間地頭到處呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。在道路一側(cè)是麥穗飄香、等待收割的金黃麥田，另一側(cè)則是剛剛從大棚里“轉(zhuǎn)移”到大田上定植的杭白菊秧苗。

　　“等這片麥田收割完成后，這塊田也會(huì)像對(duì)面那塊田一樣，經(jīng)過麥田翻耕起弄一體化作業(yè)后，種滿移栽過來的杭白菊秧苗。”5月29日，桐鄉(xiāng)市道地杭白菊—小麥新質(zhì)糧經(jīng)輪作模式創(chuàng)新與示范現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)開上了三村村的田間地頭，來自嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院、嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的領(lǐng)導(dǎo)、專家，桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以及區(qū)街相關(guān)部門負(fù)責(zé)人等共同參加了此次活動(dòng)。

　　“這里是我們基地今年剛剛建好的現(xiàn)代化杭白菊育苗和種植大棚。”在擺滿了杭白菊秧苗的“空調(diào)房”大棚里，新菊農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人、嘉興源升堂健康科技有限公司董事長(zhǎng)潘新平向前來觀摩學(xué)習(xí)的嘉賓介紹起了杭白菊扦插育苗技術(shù)。

　　一個(gè)多月前，扦插進(jìn)育苗基質(zhì)中的一盤盤杭白菊幼苗，由機(jī)器陸續(xù)運(yùn)輸?shù)脚渲昧硕喾N自動(dòng)化設(shè)備的“空調(diào)房”大棚中。通過智能設(shè)備調(diào)控大棚內(nèi)的溫度、濕度、通風(fēng)、光照等因素，潘新平精心打造適宜杭白菊生長(zhǎng)的最佳環(huán)境，這是他持續(xù)推動(dòng)杭白菊品質(zhì)化、規(guī)模化種植的最新試驗(yàn)。

　　為了生產(chǎn)品質(zhì)更好的桐鄉(xiāng)“土特產(chǎn)”杭白菊，四年前，潘新平來到三村村，開始了道地杭白菊品種培育、機(jī)械操作、智能加工、深度開發(fā)一體化之路。但在糧食生產(chǎn)功能區(qū)，必須要種植糧食作物，為了符合這一要求，潘新平的探索方向開始朝著輪作模式前進(jìn)。

　　地處杭嘉湖平原腹地的桐鄉(xiāng)，稻作文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，水稻自然而然成為輪作模式中糧食作物的首選。然而，杭白菊通常在每年的4月中下旬進(jìn)行扦插育秧，在5月底至6月初完成定植，10月底至11月中下旬迎來采摘期；而晚稻的生長(zhǎng)周期為每年的6月初至11月中下旬，不巧與杭白菊的生長(zhǎng)期正好重疊了。

　　如何解決杭白菊與水稻生長(zhǎng)“撞檔期”“爭(zhēng)土地”難題？還是要從農(nóng)作物的選擇上找到突破口。

　　經(jīng)過多次對(duì)比篩選，嘉興市農(nóng)科院聯(lián)合嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)學(xué)院、桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、桐鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)(高橋街道)以及嘉興源升堂健康科技有限公司，最終決定用小麥替代水稻，采取小麥和杭白菊兩季輪作的方式種植，創(chuàng)新性開展桐鄉(xiāng)市道地杭白菊—小麥新質(zhì)糧經(jīng)輪作模式創(chuàng)新與示范。

　　在該模式下，每年6月份到11月份，杭白菊可以平穩(wěn)度過種植期與采摘期；而從12月一直到來年5月，則是專屬于糧食作物小麥的生長(zhǎng)期和收割期。

　　值得一提的是，為了防止除草劑對(duì)后茬杭白菊產(chǎn)生藥害殘留影響，并且保障杭白菊能在5月底順利進(jìn)行移栽定植，技術(shù)專家在小麥生長(zhǎng)周期特地采用了肥藥減量栽培技術(shù)。與桐鄉(xiāng)當(dāng)?shù)匦←溕a(chǎn)平均用肥量相比，新菊農(nóng)場(chǎng)基地上杭白菊后茬小麥的施肥數(shù)量減少了50%，除草劑更是實(shí)現(xiàn)全生長(zhǎng)周期“0”使用。

　　“目前通過我們團(tuán)隊(duì)針對(duì)桐鄉(xiāng)市道地杭白菊—小麥新質(zhì)糧經(jīng)輪作模式創(chuàng)新與示范的不懈探索，杭白菊鮮花畝產(chǎn)量可以達(dá)到770公斤，小麥畝產(chǎn)量則為384.5公斤，全年畝產(chǎn)值超8000元，經(jīng)濟(jì)效益比傳統(tǒng)稻麥輪作模式翻一番。”在觀摩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院經(jīng)濟(jì)作物研究所副所長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師郎淑平用一組數(shù)據(jù)，直觀地向現(xiàn)場(chǎng)嘉賓和記者展示了開展菊麥輪作新模式以來的成效。

　　除了在經(jīng)濟(jì)效益上實(shí)現(xiàn)了重要突破外，新模式的生態(tài)效益也逐漸顯現(xiàn)。郎淑平介紹道，由于“桐鄉(xiāng)市道地杭白菊—小麥新質(zhì)糧經(jīng)輪作模式創(chuàng)新與示范”實(shí)行“旱-旱輪作”，且全生長(zhǎng)周期未施用除草劑，能夠充分穩(wěn)定土壤結(jié)構(gòu)，保持土壤肥力，減少雜草危害。

　　色玉白、氣清香、味甘醇、花型美，近年來，新菊農(nóng)場(chǎng)經(jīng)全產(chǎn)業(yè)鏈機(jī)械化加工后的杭白菊朵菊“秋之桐”，正在以高品質(zhì)逐漸贏得市場(chǎng)認(rèn)可。

　　能夠收獲“色香味形”兼?zhèn)涞牡赖睾及拙?，離不開農(nóng)業(yè)專家們?cè)诩夹g(shù)和工藝上的創(chuàng)新。土壤改良、良種培育、菊麥輪作、大棚種植，為杭白菊的產(chǎn)量提供了堅(jiān)實(shí)的硬件保障；古法烘焙、機(jī)械化加工，則為杭白菊的完美品質(zhì)保駕護(hù)航。

　　技術(shù)上的突破創(chuàng)新，讓桐鄉(xiāng)“土特產(chǎn)”插上新質(zhì)生產(chǎn)力的“翅膀”，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)杭白菊產(chǎn)業(yè)振興，不斷向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)，推動(dòng)穩(wěn)糧增效，為農(nóng)民增收再添助益。

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