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四川廣元：積極打造500億級(jí)食品飲料產(chǎn)業(yè)集群

2024-02-22 16:28:33 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：14343

　　近日，澄明產(chǎn)業(yè)園——廣元川味預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目簽約儀式舉行簽約儀式。廣元市委書(shū)記何樹(shù)平、鍋圈食品(上海)股份有限公司董事長(zhǎng)楊明超出席儀式。

　　據(jù)了解，川味產(chǎn)業(yè)園將從產(chǎn)學(xué)園、數(shù)字經(jīng)濟(jì)、食品新技術(shù)等多方面加強(qiáng)園區(qū)軟硬實(shí)力建設(shè)，推動(dòng)本地人流、物流、信息流、經(jīng)濟(jì)流高效匯聚，促進(jìn)本地就業(yè)和種養(yǎng)業(yè)發(fā)展，助力廣元美食走向全國(guó)、銷往全球。

　　近年來(lái)，廣元市一直將食品產(chǎn)業(yè)作為“1+3+3”工業(yè)優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一來(lái)發(fā)展。目前，當(dāng)?shù)卣谥铝τ诖蛟?00億元級(jí)食品飲料產(chǎn)業(yè)集群，加快建設(shè)西部地區(qū)知名綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)基地和中國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)名城。

　　今年1月份，廣元市經(jīng)濟(jì)和信息化局公布了《廣元市支持食品飲料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施(試行)(征求意見(jiàn)稿)》(以下簡(jiǎn)稱《措施》)?！洞胧诽岢鲋С衷瞎?yīng)和產(chǎn)業(yè)配套、支持招商引資和項(xiàng)目建設(shè)、支持企業(yè)做大和做強(qiáng)做優(yōu)、支持?jǐn)?shù)智轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新研發(fā)、支持品牌創(chuàng)建和宣傳推廣、支持產(chǎn)品銷售和市場(chǎng)拓展、支持企業(yè)上市和金融賦能、支持人才培養(yǎng)和隊(duì)伍建設(shè)八大舉措。同時(shí)，《措施》中還明確將對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的企業(yè)給予獎(jiǎng)勵(lì)。例如，《措施》中指出，對(duì)食品飲料企業(yè)產(chǎn)值首次跨過(guò)5億元、10億元、20億元、50億元、100億元的，分別給予5萬(wàn)元、10萬(wàn)元、50萬(wàn)元、100萬(wàn)元、200萬(wàn)元一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

　　值得一提的是，為了更好適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)需要，推動(dòng)川菜規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，廣元市正積極搶抓預(yù)制菜發(fā)展機(jī)遇。當(dāng)?shù)丶訌?qiáng)與高等院校、科研院所、行業(yè)協(xié)會(huì)的合作，開(kāi)展劍門(mén)豆腐宴、旺蒼東凡鹵菜、朝天中子麻辣雞等特色“廣元美味”預(yù)制調(diào)理核心技術(shù)攻關(guān)，提高菜品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　同時(shí)，廣元市也非常注重引進(jìn)龍頭企業(yè)，促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)效益提升。目前，廣元圍繞火鍋食材、生豬雞、肉牛羊等產(chǎn)業(yè)鏈，聚焦重點(diǎn)目標(biāo)企業(yè)，招引培育一批涵蓋生產(chǎn)、冷鏈、倉(cāng)儲(chǔ)、流通、營(yíng)銷等環(huán)節(jié)的預(yù)制菜示范企業(yè)。支持現(xiàn)有傳統(tǒng)食品加工企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展牛肉類、羊肉類、豬肉類、家禽類等預(yù)制菜品，提高產(chǎn)品附加值。支持有實(shí)力的國(guó)有企業(yè)深度發(fā)展預(yù)制菜，打造廣元預(yù)制菜品名片。

　　澄明產(chǎn)業(yè)園——廣元川味預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目簽約落地，正是廣元市積極發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)的重要體現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)園建成后有利于發(fā)揮企業(yè)品牌聚集優(yōu)勢(shì)，讓“廣元造”食品走進(jìn)千家萬(wàn)戶，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

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