寧?？h黃壇鎮(zhèn)企攜手拓香榧銷路解榧農(nóng)難題

2023-12-13 08:56:12 來源：寧海縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：10920

　　眼下正是香榧豐收季，日前，筆者來到寧?？h黃壇鎮(zhèn)雙峰山區(qū)，只見家家戶戶都忙著曬香榧、炒香榧……村莊中處處都彌漫著榧香味。黃壇鎮(zhèn)雙峰片是寧波香榧的主產(chǎn)區(qū)，今年香榧干果產(chǎn)量達到30萬公斤，比去年增加40%多。然而，香榧銷售價格卻比往年下降，這讓榧農(nóng)犯了愁。

　　如何破解“量增價降”的困境？黃壇鎮(zhèn)以主題教育為引領，開拓新思路、引進新技術、開發(fā)新產(chǎn)品，積極尋求新解法，謀劃香榧產(chǎn)業(yè)新出路。

　　改變榧農(nóng)“單打獨斗”局面，走向合作發(fā)展迫在眉睫。當?shù)卣劳?ldquo;山珍·香榧”黨建聯(lián)建，將榧坑、逐步、張遼等香榧產(chǎn)業(yè)村的黨組織同寧海樾峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、寧海山香農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、寧海峰味家庭農(nóng)場等企業(yè)黨組織“鏈接”，組建寧海抱玉果農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和寧波代代果農(nóng)業(yè)科技有限公司兩家聯(lián)合體，以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的形式，擴大頭部企業(yè)示范效應，帶動散戶共享香榧產(chǎn)業(yè)紅利。今年香榧采收以來，“抱玉果”公司已經(jīng)收了近200家農(nóng)戶的10萬公斤香榧青果。“我們按照省香榧協(xié)會的指導價格收購農(nóng)戶的香榧。接下來，公司會根據(jù)銷售情況，進行第二期干果的收購，幫助農(nóng)戶解難題促增收。”“抱玉果”公司總經(jīng)理婁方青告訴筆者。逐步村村民何彩芬缺乏銷售能力，今年家中3000斤香榧青果以8元一斤被“抱玉果”公司收購，免去了后顧之憂。而“代代果”公司已收購香榧青果12萬公斤，其中一半來自散戶。

　　而打開市場拓寬銷路，成為破題的關鍵。黃壇鎮(zhèn)指導“抱玉果”和“代代果”等企業(yè)購入新設備、引進新技術、開發(fā)新產(chǎn)品，借此開拓市場。在“抱玉果”公司的加工車間，一批批開口香榧新鮮出爐，輕輕一捏，便可去殼脫衣，食用起來很方便。他們引進激光開口機和新炒制技術，開發(fā)了新產(chǎn)品“開口香榧”，解決了香榧難剝的問題，受到了市場的歡迎。“代代果”公司投資27萬元購買了開口機、烘干機、剝殼機等5臺機器投入香榧加工。“今年，我們指導企業(yè)引進激光開口機生產(chǎn)開口香榧等新產(chǎn)品，接下來我們還要致力于研發(fā)生產(chǎn)出更多口味，如奶油香榧、茶味香榧、巧克力香榧等等，借此可以擴大我縣香榧知名度，搶占更多的消費市場。”黃壇鎮(zhèn)鎮(zhèn)長王挺表示，與此同時，鎮(zhèn)政府一方面幫助公司完善香榧營銷方案，根據(jù)不同消費群體設計品類，提升香榧產(chǎn)品的辨識度，打響黃壇香榧品牌；另一方面為農(nóng)戶普及電商知識，打造直播帶貨團隊，拓展共富驛站等銷售新戰(zhàn)場，搶占更大的消費市場。

　　香榧產(chǎn)量逐年遞增，也迫使黃壇鎮(zhèn)瞄準深加工領域，延長香榧產(chǎn)業(yè)鏈。當前，該鎮(zhèn)正籌劃建設香榧產(chǎn)學研基地和香榧農(nóng)事服務中心，幫助果農(nóng)解決加工、倉儲、包裝、物流、農(nóng)資等諸多問題，形成“山上種植、山下加工、山外銷售”的產(chǎn)銷模式。農(nóng)事服務中心建成后，將有力提升香榧產(chǎn)業(yè)的深加工能力，開發(fā)出系列衍生品，進一步提高香榧的附加值。今年，黃壇鎮(zhèn)香榧產(chǎn)值預計達到7000萬元，僅此一項，帶動雙峰山區(qū)農(nóng)戶人均增收近5.3萬元。

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