單楊院士團隊丁勝華研究員在阿魏酸甲酯抑菌鏈格孢菌機制方面取得新進展

2023-11-29 09:18:17 來源：湖南省農業(yè)科學院閱讀量：10209

　　鏈格孢菌是一種常見的破壞性真菌，可導致多種水果和蔬菜在采后貯運過程中發(fā)生黑斑病腐爛，對農業(yè)生產帶來巨大經濟損失。單楊院士團隊丁勝華研究員在前期研究中，比較了阿魏酸(FA)、阿魏酸甲酯(MF)和阿魏酸乙酯(EF)在體外和體內對鏈格孢菌的抑菌活性，發(fā)現(xiàn)MF比FA和EF對A. alternata具有更強的抑制作用，并通過掃描電鏡、透射電鏡和激光共聚焦掃描顯微鏡觀察，發(fā)現(xiàn)MF嚴重破壞了A. alternata細胞的超微結構和質膜完整性，增強了細胞膜的通透性，導致A. alternata細胞內的電解質、核酸和蛋白質大量泄漏(Postharvest Biology and Technology，2023，196:，112158)。然而，MF對A. alternata的分子抗真菌機制和特異性靶點尚不清楚，這對精確控制病原菌和開發(fā)靶向抗真菌藥物具有重要意義。

　　近日，單楊院士團隊丁勝華研究員在MF抑制鏈格孢菌機制研究方面取得新進展，相關成果以“Integrated transcriptomic, proteomic, and metabolomic approaches reveal the antifungal mechanism of methyl ferulate against Alternaria alternata”為題發(fā)表在中科院一區(qū)TOP期刊Postharvest Biology and Technology(IF: 7.0)。我院2020級碩士研究生孔慧為該論文的第一作者，丁勝華研究員為通訊作者，湖南大學生物學院隆平分院為第一單位，湖南省農業(yè)科學院農產品加工研究所洞庭實驗室為第二單位。該研究獲國家自然科學基金項目(32272257)、湖南省科技人才托舉工程-中青年優(yōu)秀科技人才培養(yǎng)計劃(2023TJ-Z01)、湖南省自然科學基金項目(2022JJ30330)和長沙市杰出創(chuàng)新青年培養(yǎng)計劃(KQ2106080)資助。

　　本研究通過整合轉錄組學、蛋白質組學和代謝組學方法，揭示了A. alternata對MF的調控分子機制。A. alternata經200 mg L-1 MF處理后，共檢測到909個上調基因，964個下調基因，302個上調蛋白，83個下調蛋白。與細胞膜脂質代謝(鞘脂代謝、類固醇生物合成、醚脂代謝)相關的基因和蛋白顯著增強，而參與DNA復制和修復途徑(堿基切除修復、同源重組)的基因顯著抑制。此外，ABC轉運蛋白和谷胱甘肽代謝兩種解毒相關途徑也被誘導。綜上，MF主要通過破壞A. alternata的細胞膜結構、干擾其膜脂代謝、促進鞘脂合成、干擾遺傳信息加工、阻礙DNA復制和修復等途徑，顯著抑制了A. alternata的生長。本研究從分子水平提出了MF對A. alternata的抑菌機制，為MF作為一種新型天然抑菌劑應用于果蔬采后病原菌的防治提供了理論參考?！?a target="_blank">閱讀原文1】【閱讀原文2】

上一篇：智能電子鼻，肉類新鮮度檢測有了新方法！

下一篇：研究發(fā)現(xiàn)手性香氣物質在蜂蜜成熟過程中的風味貢獻

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯(lián)系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

單楊院士團隊丁勝華研究員在阿魏酸甲酯抑菌鏈格孢菌機制方面取得新進展

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

單楊院士團隊丁勝華研究員在阿魏酸甲酯抑菌鏈格孢菌機制方面取得新進展

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

產品推薦更多+