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湖北省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2023年第19期）

2023-11-17 11:31:02 來源：湖北省市場監(jiān)督管理局閱讀量：10277

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，省局近期組織對食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、餐飲食品、食糖、糧食加工品、肉制品、速凍食品、水果制品、豆制品、調(diào)味品、罐頭、蜂產(chǎn)品、方便食品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、特殊膳食食品共19類食品539批次進(jìn)行抽檢。抽樣檢驗項目合格禪品535批次，不合格樣品4批次，具體情況公告如下：

　　一、總體情況。食用農(nóng)產(chǎn)品280批次，不合格1;水產(chǎn)制品12批次，不合格1;餐飲食品4批次，不合格1;食糖1批次，不合格1;糧食加工。品 87批次、肉制品 30批次、速凍食品25批次、水果制品20批次、豆制品14批次、調(diào)味品12批次、罐頭11批次、蜂產(chǎn)品10批次、方便食品6批次、食用油、油脂及其制品6批次、蔬菜制品6批次、糖果制品6批次、薯類和膨化食品5批次、茶葉及相關(guān)制品2批次、特殊膳食食品2批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

　　(一)武漢市江夏金口八一漁業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的武昌魚(鹽漬魚)，組胺檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二)秭歸縣亞貿(mào)超市銷售的青杭椒，鎘(以Cd計)檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(三)襄州區(qū)超禾購物中心超市銷售的標(biāo)稱襄陽金滿山副食商行生產(chǎn)的純正紅糖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(四)武漢市漢陽區(qū)明志糕點店銷售的白蓮蓉月餅(糕點自制)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成武漢、宜昌、襄陽等市場監(jiān)管部門嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定，及時啟動核查處置工作，依法開展調(diào)查處理。

　　2023年11月16日

　　附件：

　　1.風(fēng)險解析.pdf

　　2.食品抽檢合格-20231116.pdf

　　3.食品抽檢不合格-20231116.pdf

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