隆德縣五大體系推進肉牛產業(yè)“畜”勢快發(fā) “牛”勁十足

2023-10-21 09:03:35 來源：隆德縣農業(yè)農村局閱讀量：9738

　　近年來，隆德縣將肉牛產業(yè)作為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的支柱產業(yè)，按照“優(yōu)質+高端”發(fā)展思路，通過“產業(yè)聯合、飼草供給、現代養(yǎng)殖、服務保障、市場營銷”五大體系推動肉牛產業(yè)集約化、規(guī)模化、標準化高質量發(fā)展，持續(xù)帶動群眾增收致富。

　　一是成立聯合體系增強產業(yè)集約化能力。聚焦固原市打造全國百萬頭高端肉牛生產加工基地目標，有效激活自治區(qū)級龍頭企業(yè)楊河牧業(yè)示范引領功能，聯合縣內140家聯農帶農作用突出的新型經營主體，組建肉牛產業(yè)發(fā)展聯合體，提供就業(yè)崗位2000多個，帶動1.5萬戶農戶發(fā)展高品質肉牛養(yǎng)殖，合力推動肉牛產業(yè)升級發(fā)展。通過采取“龍頭企業(yè)+村集體(合作社)+農戶”的發(fā)展模式，建立“風險共擔、利益共享、合作共贏”聯農帶農富農機制，肉牛產業(yè)增加農民人均可支配收入2800元，核心養(yǎng)殖區(qū)增加農民人均可支配收入1萬元以上。

　　二是飼草供給體系推進肉牛標準化養(yǎng)殖。堅持“以畜定草、缺口外調、草料搭配、擴量提質”，以聯合體成員單位為骨干，發(fā)揮飼草種植技術優(yōu)勢，種植青貯玉米12萬畝，建成5個千畝以上高產優(yōu)質苜蓿示范基地，紫花苜蓿留床面積穩(wěn)定在20萬畝以上，飼草調制入戶率達到100%。發(fā)揮聯合體飼草訂單收購、平價配送優(yōu)勢，建成飼草加工配送中心2個，年貯備配送干草20萬噸、配送精料5.2萬噸。帶動農戶擴大“糧改飼”范圍，推廣全株玉米加工調制技術，年均調制飼草45萬噸，飼草調制率達到85%，推動肉牛產業(yè)向種養(yǎng)一體化循環(huán)發(fā)展。

　　三是現代養(yǎng)殖體系促進產業(yè)規(guī)?；l(fā)展。按照“四統(tǒng)四分”示范養(yǎng)殖標準，推進“種養(yǎng)一體、產銷融合”現代農業(yè)發(fā)展方式，由聯合體牽頭，楊河鄉(xiāng)串河村、張程鄉(xiāng)楊袁村等村率先試點推進肉牛養(yǎng)殖“出戶入園”，建成“出戶入園”千頭規(guī)模肉牛養(yǎng)殖園區(qū)5個、百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū)50個，培育“50”模式養(yǎng)殖大戶180戶以上，創(chuàng)建肉牛養(yǎng)殖示范村30個，全縣肉牛飼養(yǎng)量將新增5萬頭，總數達到16萬頭，肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖率達到35%，西門塔爾等高品質肉牛良種率達到97%。

　　四是服務保障體系提升養(yǎng)殖專業(yè)化水平。投資400萬元建設聯合體綜合服務中心，組建肉牛養(yǎng)殖技術服務指導小組和“科研院校+土專家+企業(yè)+農戶”服務團隊，整合獸醫(yī)從業(yè)人員64人，成立8個專業(yè)化服務組織，開展肉牛健康養(yǎng)殖社會化服務850余次。加強與寧夏大學、自治區(qū)農科院等科研院校在品種改良選育、科學飼喂等領域的交流合作，引進國外優(yōu)質西門塔爾、安格斯優(yōu)秀種公牛凍精1萬支、國產優(yōu)質凍精15萬支，冷配改良肉牛8萬頭次，肉牛改良覆蓋率達到98%。

　　五是市場營銷體系推動肉牛品牌化建設。以做精“六盤牛肉”高品質肉牛品牌為主線，打造“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”體系，建立縣肉牛大數據信息化管理平臺，推送肉牛進購、養(yǎng)殖、銷售等信息12.8萬條次，建設肉牛銷售網點36家，積極對接北京、福州、廈門等高端消費市場，建成牛肉直營銷售點15個，年銷售牛肉1100噸，改造升級中民恒豐等屠宰企業(yè)，提升肉牛屠宰精深加工能力，年屠宰精細分割牛肉1100噸，年精深加工銷售牛肉275噸。

　　作者：薛佩利樊芳君

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