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年?duì)I收破2萬億元！湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)欣欣向榮

2023-10-18 15:45:41 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：13215

　　據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，前三季度，湖南全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)營收1.61萬億元，同比增長8%。

　　農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，而農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、增加農(nóng)民收入、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興等方面都具有重要意義。

　　農(nóng)產(chǎn)品加工主要是指通過用物理、化學(xué)的方法，將農(nóng)產(chǎn)品的主、副產(chǎn)品制成各種食品或其他用品的一種生產(chǎn)活動(dòng)，是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。經(jīng)過加工后的各類農(nóng)產(chǎn)品不僅滿足了人們的多樣化需求，也推動(dòng)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

　　早前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020-2025年)》中提出：隨著下一階段我國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系日益完善、完備，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營收將達(dá)到32萬億元，主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到80%。

　　作為全國13個(gè)糧食主產(chǎn)省份之一，湖南常年糧食面積穩(wěn)定在700萬畝、產(chǎn)量穩(wěn)定在600億斤左右；蔬菜年產(chǎn)量在4000萬噸左右，是全國有名的蔬菜大?。簧习肽耆∩i出欄量3250.5萬頭，居全國首位。豐富的農(nóng)業(yè)資源，為湖南省發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件。如今，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已經(jīng)成為湖南省三大萬億產(chǎn)業(yè)之一，2022年，全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營收逆勢增長，達(dá)2.1萬億元，居全國第7位，形成了糧食、畜禽、蔬菜、茶葉等農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色千億產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，“一縣一特、一特一片”基本成型。

　　今年的湖南省委一號(hào)文件提出，要著力打造農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展高地、推動(dòng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)。圍繞延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率，2023年，湖南省繼續(xù)打造區(qū)域公用品牌，爭取1-2個(gè)新的國家級(jí)產(chǎn)業(yè)集群落戶湖南。

　　為做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，湖南省不斷做強(qiáng)龍頭企業(yè)。省委一號(hào)文件中要求落實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“萬千百”工程，持續(xù)培育農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)桿和龍頭企業(yè)，推動(dòng)企業(yè)“小升規(guī)、規(guī)轉(zhuǎn)股、股上市”提檔升級(jí)。目前，湖南省擁有規(guī)模以上加工企業(yè)發(fā)展到5900家，國家級(jí)、省級(jí)龍頭企業(yè)分別為79家、999家，其中銷售收入過100億的11家，過50億的9家，過10億的80家。

　　此外，湖南省著力打造產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展。當(dāng)前，湖南累計(jì)創(chuàng)建了國家級(jí)特色產(chǎn)業(yè)集群7個(gè)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)13個(gè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園10個(gè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)71個(gè)，為發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供支撐。

　　毫無疑問，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工是推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進(jìn)地方農(nóng)民增收的重要舉措。在政企通力合作之下，湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)未來可期。

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