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廣東：到2027年，食品工業(yè)產(chǎn)值力爭(zhēng)突破1.5萬億元

2023-09-08 14:45:25 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：15905

　　食品產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)民生產(chǎn)業(yè)和廣東省優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在推動(dòng)廣東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增進(jìn)民生福祉中具有重要作用。近日，廣東省工業(yè)和信息化廳發(fā)布公開征求《關(guān)于打造世界級(jí)食品制造貿(mào)易高地的實(shí)施意見(征求意見稿)》意見的通告(以下簡(jiǎn)稱《意見》)，組織實(shí)施“食全食美十百千萬”工程，加快打造世界級(jí)食品制造貿(mào)易高地。

　　《意見》提出到2027年，食品工業(yè)綜合實(shí)力顯著增強(qiáng)，食品工業(yè)產(chǎn)值力爭(zhēng)突破1.5萬億元，年均增長(zhǎng)10%以上。按照“做大民生保障食品、做強(qiáng)時(shí)尚和特色食品、做精高端健康食品、做優(yōu)老年和嬰童食品、做好保健食品、做成寵物食品、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈條、做深食品市場(chǎng)”的思路，形成全域發(fā)展、質(zhì)優(yōu)物美的“食全食美”食品供給體系，建設(shè)“十百千萬”食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局(十個(gè)以上有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的食品特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)和食品展銷博覽會(huì)、百個(gè)特色優(yōu)勢(shì)區(qū)域品牌、千家營(yíng)收過億元企業(yè)、超萬個(gè)拳頭產(chǎn)品)，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)集約化、智能化、數(shù)字化、綠色化、高端化、品牌化、時(shí)尚化發(fā)展水平明顯提升，新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，推動(dòng)廣東成為世界級(jí)食品制造貿(mào)易高地。

　　《意見》共分為八部分19條政策措施。

　　構(gòu)筑“一區(qū)一帶全域支撐”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)全域良性發(fā)展的“生態(tài)圈”。推動(dòng)全省各域發(fā)展特色食品產(chǎn)業(yè)，立足區(qū)域資源稟賦和獨(dú)特飲食文化，充分釋放產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?，推?dòng)食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，發(fā)展質(zhì)量和效益不斷提升，加快建成廣東食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新支撐點(diǎn)，共同構(gòu)筑食品產(chǎn)業(yè)全域發(fā)展、全民共享格局。

　　打造多元化多場(chǎng)景食品供給體系，發(fā)展高美譽(yù)度的食品“朋友圈”。做大民生保障食品；發(fā)展天然營(yíng)養(yǎng)型方便、休閑與時(shí)尚食品；發(fā)展綠色、營(yíng)養(yǎng)、功能型及低熱量、低糖飲料產(chǎn)品；做優(yōu)老年和嬰童食品；做好保健食品；做成寵物食品。

　　打造多元融合的食品供給場(chǎng)景。推進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)與食品工業(yè)融合；推動(dòng)新營(yíng)銷模式與食品工業(yè)融合。

　　突出“十百千萬”重點(diǎn)發(fā)力，擎起食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“頂梁柱”。“一市一園”，培育發(fā)展十個(gè)特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，引領(lǐng)帶動(dòng)各地市細(xì)分領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)業(yè)集群和特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。

　　“一區(qū)一品”，著力培育百個(gè)區(qū)域特色品牌。大力培育區(qū)域品牌；加強(qiáng)區(qū)域品牌設(shè)計(jì)與創(chuàng)意；到2027年，形成100個(gè)特色優(yōu)勢(shì)區(qū)域品牌。

　　梯度培育，發(fā)展千家過億元企業(yè)萬個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，開展優(yōu)質(zhì)企業(yè)梯度培育；發(fā)力傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和培育壯大新興食品；加強(qiáng)企業(yè)和產(chǎn)品保護(hù)；到2027年，形成超1000家銷售過億元的企業(yè)和10000個(gè)單品銷售超千萬的優(yōu)質(zhì)拳頭產(chǎn)品。

　　著力保障食品安全，提升質(zhì)量安全管理能力，構(gòu)筑安全高效的美食“生命線”。強(qiáng)化質(zhì)量管理體系和應(yīng)急處突能力建設(shè)；完善食品標(biāo)準(zhǔn)體系；加強(qiáng)全過程食品安全監(jiān)管；探索實(shí)施食品分級(jí)分類管理。

　　強(qiáng)化質(zhì)量技術(shù)支撐，著力提升檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)和能力；強(qiáng)化信息化和數(shù)字技術(shù)在企業(yè)質(zhì)量保證能力建設(shè)中的應(yīng)用。

　　堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展與提質(zhì)升級(jí)，打造食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“尖刀班”。提升共性基礎(chǔ)技術(shù)和服務(wù)供給能力。推動(dòng)共性關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新，創(chuàng)新公共服務(wù)水平。強(qiáng)化創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)和科技創(chuàng)新成果應(yīng)用推廣，提升創(chuàng)新能力，加快自主科研成果轉(zhuǎn)化和外部科研成果引入。

　　推動(dòng)智能化數(shù)字化綠色化發(fā)展。推進(jìn)食品行業(yè)“數(shù)字三品”專項(xiàng)行動(dòng)，推進(jìn)綠色低碳發(fā)展。

　　堅(jiān)持開放發(fā)展，培育買世界、賣世界的食品消費(fèi)“領(lǐng)頭羊”。打造全球性、全國(guó)性的食品工業(yè)展銷平臺(tái)。支持舉辦系列食品產(chǎn)供銷活動(dòng)，支持全球化布局，強(qiáng)化國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈合作。強(qiáng)化招商引資，加快重大項(xiàng)目建設(shè)。加大招商選資力度，創(chuàng)新招商引資形式，強(qiáng)化重大項(xiàng)目跟蹤服務(wù)。舉辦系列宣傳推介活動(dòng)，唱響廣東美食。

　　強(qiáng)化資源要素供給營(yíng)造良好營(yíng)商環(huán)境，當(dāng)好食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“戰(zhàn)斗員”。加大財(cái)政金融支持，加強(qiáng)要素資源保障，著力發(fā)揮行業(yè)組織作用。

　　資料來源：廣東省工業(yè)和信息化廳。原文詳情，請(qǐng)點(diǎn)擊附件查看。

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