長三角食品生產安全監(jiān)管協(xié)作交流暨預制菜專題會議在滬召開

2023-04-12 15:27:24 來源：中國食品報編輯：李杰明、張偉東閱讀量：6092

　　3月23日—24日，首次長三角食品生產安全監(jiān)管協(xié)作交流暨預制菜專題會議在滬召開。會上，長三角三省一市市場監(jiān)管局共同簽署《長三角食品生產安全監(jiān)管協(xié)作意向書》。

　　長三角食品生產安全監(jiān)管協(xié)作交流會簽約現(xiàn)場

　　在國家市場監(jiān)管總局的支持下，長三角三省一市市場監(jiān)管局率先在全國聯(lián)合制定了《長三角預制菜生產許可審查指引》，統(tǒng)一了長三角預制菜生產的準入門檻，推動長三角區(qū)域預制菜發(fā)展的“同城化”。上海牽頭搭建了預制菜產業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展機制的平臺，金山區(qū)成立首家預制菜產業(yè)發(fā)展協(xié)會。浙江推出了《浙江省預制菜生產許可審查方案》；江蘇、安徽打響區(qū)域特色預制菜企業(yè)品牌，讓地方特色和預制菜相結合。

　　《長三角食品生產安全監(jiān)管協(xié)作意向書》主要合作內容，圍繞以下五個方面展開：

　　制定區(qū)域合作制度

　　研究優(yōu)化營商環(huán)境協(xié)同措施，完善預防性控制、風險性管理、全程性控制措施，深化社會共治體系，加快建立區(qū)域食品生產安全監(jiān)管現(xiàn)代化治理體系；研究食品生產安全監(jiān)管區(qū)域合作規(guī)劃，統(tǒng)籌推進食品生產企業(yè)數(shù)字化轉型，大力促進區(qū)域食品生產企業(yè)高質量發(fā)展。

　　開展風險防控交流

　　探索各地食品安全領域中重大疑難問題的解決方案，強化區(qū)域內生產量較大、有地區(qū)特色以及風險較高食品的風險隱患排查和防控措施交流。

　　加強區(qū)域執(zhí)法聯(lián)動

　　強化跨區(qū)域食品集團及相關食品生產企業(yè)突發(fā)事件或輿情事件的聯(lián)合處置，提升跨省市聯(lián)防協(xié)查效能；加強區(qū)域食品生產安全舉報投訴、打假查處等合作，協(xié)同開展問題食品召回等措施；推進大型活動與定點食品生產企業(yè)協(xié)同監(jiān)管。

　　實現(xiàn)區(qū)域資源共享

　　開展區(qū)域食品生產安全監(jiān)管政策研究，共享理論研究成果；共享區(qū)域食品安全監(jiān)管專家、實訓中心等資源，聯(lián)合組織食品生產安全監(jiān)管業(yè)務培訓，提高隊伍依法監(jiān)管能力；共享許可、監(jiān)管信息和措施制度，增強區(qū)域合作凝聚力。

　　促進產業(yè)協(xié)同發(fā)展

　　推動建立規(guī)范、統(tǒng)一、公平、開放的食品市場環(huán)境，推進長三角統(tǒng)一大市場建設；引導食品產業(yè)梯度轉移，促進區(qū)域食品產業(yè)的合理規(guī)劃、結構升級、協(xié)調發(fā)展，實現(xiàn)區(qū)域發(fā)展互利共贏。

　　下一步，長三角三省一市的市場監(jiān)管局將堅持市場化、法治化、國際化的原則，以市場主體獲得感為評價標準，開展食品生產安全領域的區(qū)域合作，形成更多可復制推廣的經(jīng)驗和做法，持續(xù)推進長三角食品生產高質量發(fā)展。

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