當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 食品動態(tài)

咖啡賽道為何云集跨界玩家？

2022-09-07 14:58:44 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：12112

　　天眼查APP顯示，近日，和府撈面關(guān)聯(lián)公司江蘇和府餐飲管理有限公司申請注冊多個“和府一杯咖啡”。相信聽說過和府撈面的人都知道，和府撈面是一家以面食為特色的本土餐飲連鎖品牌，說到這里，可能會有人疑惑：一家賣面條的企業(yè)為什么要去申請注冊咖啡商標(biāo)？

　　事實(shí)上，企業(yè)、資本跨界經(jīng)營咖啡的現(xiàn)象早已不足為奇。CoCo、喜茶、奈雪的茶、樂樂茶、蜜雪冰城早早的就推出了自己的咖啡產(chǎn)品。8月初，一個名為鴛央咖啡的品牌面世，其背后的公司是茶顏悅色。新式茶飲可以算是咖啡的“近親”，和府撈面與咖啡同屬于餐飲行業(yè)，邁的步子也不算太大。但是，先有中國郵政第一家郵局咖啡今年在廈門落地，后有李寧跨界推出“寧咖啡”，前不久，老字號布鞋品牌內(nèi)聯(lián)升也開起了咖啡館?？Х荣惖罏楹芜@么受資本青睞?

　　不知從什么時(shí)候起，咖啡已經(jīng)從功能性飲品變成一種年輕人的生活方式。對于很多現(xiàn)代年輕人來說，咖啡不僅僅是續(xù)命神器，更是和米面鹽油般不可或缺的口糧?？Х阮l繁出現(xiàn)在城市白領(lǐng)的工作和生活場景中。早晨和同事拼杯咖啡“續(xù)命”，午后結(jié)伴買杯咖啡提神，約談客戶喝咖啡......咖啡儼然成為了一種新型的“社交貨幣”。

　　目前，咖啡消費(fèi)在國內(nèi)處于高速增長階段，有數(shù)據(jù)顯示，2021年中國咖啡市場規(guī)模約為3817億元，且預(yù)計(jì)將保持27.2%的年增長率，預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)1萬億元。天眼查數(shù)據(jù)顯示，2021年中國咖啡行業(yè)投融資事件達(dá)近30起，整體融資額超過170億元?？Х冗@塊甜美的蛋糕讓不少投資者聞風(fēng)而動。

　　咖啡較高的場景和品牌適配度，也是吸引資本的一大原因。無論是在奶茶店、服裝店還是在辦公室、在家里，喝一杯咖啡都很方便也不顯突兀?？缃缈Х鹊馁惖来罄性萍?，不同的創(chuàng)建初衷，不同的品牌定位，讓這些咖啡品牌形成了錯位競爭。以咖啡為媒介，有助于企業(yè)向年輕消費(fèi)市場靠攏。

　　此外，一些頭部企業(yè)在話題流量和消費(fèi)者品牌認(rèn)知度上本身就具有優(yōu)勢，跨界咖啡賽道對它們來說相對容易，也比較有優(yōu)勢。

　　咖啡以其廣泛的用戶群體、深厚的市場潛力以及強(qiáng)大的場景適配度，吸引跨界玩家入局。但是，咖啡要做強(qiáng)做大還需自身專業(yè)性夠強(qiáng)。不論是咖啡豆產(chǎn)區(qū)的選擇，還是烘焙時(shí)間控制、咖啡保鮮等問題，都需要嚴(yán)格的品質(zhì)把控?？缃缙放七€需深耕咖啡產(chǎn)業(yè)鏈條中的核心環(huán)節(jié)，把產(chǎn)品做好，才能笑到最后。

上一篇：茅臺冰淇淋線上觸達(dá)22城！-22°的奔赴之旅如何保障？

下一篇：蒙牛盧敏放：“四大建議”夯實(shí)奶業(yè)供應(yīng)鏈保障國家糧食安全

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

咖啡賽道為何云集跨界玩家？

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

咖啡賽道為何云集跨界玩家？

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

咖啡賽道為何云集跨界玩家？

產(chǎn)品推薦更多+