當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 行業(yè)動(dòng)態(tài)

推動(dòng)國(guó)內(nèi)快檢技術(shù)成熟促進(jìn)我國(guó)食品安全檢測(cè)發(fā)展 CFAS 2021正式開(kāi)幕

2021-07-07 09:09:22 來(lái)源：化工儀器網(wǎng) 閱讀量：6644

　　民以食為天，近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注食品安全問(wèn)題。并且，伴隨著可供選擇的食材、食物愈漸豐富，消費(fèi)者在顧及食品安全的同時(shí)，也愈發(fā)重視飲食的多樣化與營(yíng)養(yǎng)攝入的全面。隨之產(chǎn)生的食品與農(nóng)產(chǎn)品的安全檢測(cè)以及質(zhì)量控制工作給有關(guān)部門(mén)帶來(lái)了新一輪考驗(yàn)。

　　為了推動(dòng)國(guó)內(nèi)快檢技術(shù)的成熟、快檢產(chǎn)品評(píng)價(jià)及標(biāo)準(zhǔn)體系的健全，擴(kuò)大我國(guó)食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用規(guī)模，2021年7月5日至7日，由中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)分析儀器分會(huì)、中國(guó)儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)分析儀器分會(huì)聯(lián)合南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院三方共同主辦的“第十屆中國(guó)食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)技術(shù)與質(zhì)量控制論壇”(CFAS 2021)在南京白金漢爵大酒店舉行。

　　7月6日上午9點(diǎn)，在大家的翹首企盼下，會(huì)議正式拉開(kāi)了帷幕。中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)分會(huì)曹以剛秘書(shū)長(zhǎng)作為大會(huì)開(kāi)幕式主持人致辭，他對(duì)參加會(huì)議的專家學(xué)者以及與會(huì)的觀眾表示由衷的歡迎與感謝，并介紹了出席此次論壇的院士及領(lǐng)導(dǎo)。

　　接下來(lái)，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)，南京市食品安全委員會(huì)主任時(shí)新峰，中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)分析儀器分會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)劉長(zhǎng)寬，中國(guó)儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)分析儀器分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)曾偉先后為會(huì)議致辭。各位領(lǐng)導(dǎo)專家熱情洋溢的致辭引來(lái)了會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)熱烈的掌聲，而在掌聲中，開(kāi)幕式也到此結(jié)束。隨后在南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院胡飛杰的主持下，大會(huì)報(bào)告階段正式開(kāi)始。

　　本次大會(huì)第一個(gè)專題報(bào)告由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副院長(zhǎng)張峰研究員帶來(lái)，題為《食品組學(xué)：提升未知風(fēng)險(xiǎn)判定能力》。在食品及農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中，我們會(huì)遇到一些目前未知的或是未被發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)，它們會(huì)直接影響檢測(cè)的過(guò)程以及結(jié)果，因此提升了未知風(fēng)險(xiǎn)的判定能力，對(duì)于食品檢測(cè)來(lái)說(shuō)具有重要的意義。張峰研究員從食品安全面臨的技術(shù)問(wèn)題，以及傳統(tǒng)檢測(cè)技術(shù)存在的瓶頸作為切入點(diǎn)，圍繞“食品組學(xué)”進(jìn)行了深入的講解，并提出了關(guān)于提升未知風(fēng)險(xiǎn)判定能力的相關(guān)思路。

　　接著，來(lái)自島津企業(yè)管理(中國(guó))有限公司的呂辰帶來(lái)了題為《島津色譜質(zhì)譜技術(shù)助力食品安全》的報(bào)告。報(bào)告中提到液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)是目前農(nóng)藥殘留檢測(cè)的重要且常規(guī)的技術(shù)手段，隨后，呂辰就目前的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了細(xì)致的解讀并深入介紹了島津色譜質(zhì)譜技術(shù)如何助力食品安全。

　　原中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)宋桂蘭研究員雖然不能親自來(lái)到會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，但以視頻報(bào)告的方式，從“實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可的基本情況”與“食品實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可情況”深入介紹了“實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可制度”。

　　隨后，來(lái)自北京海岸鴻蒙標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)技術(shù)有限責(zé)任公司標(biāo)物研發(fā)中心的楊云紅主任則帶來(lái)了題為《食品安全檢測(cè)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研發(fā)選擇、使用以及管理》的報(bào)告，報(bào)告從我國(guó)過(guò)去發(fā)生的食品安全大事件切入，由淺入深的介紹了食品安全檢測(cè)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研發(fā)選擇、使用以及管理工作。

　　來(lái)自青島海關(guān)技術(shù)中心的梁成珠研究員帶來(lái)了題為《十四五規(guī)劃食品檢測(cè)行業(yè)發(fā)展需求及展望》的報(bào)告，報(bào)告圍繞十四五規(guī)劃的主要內(nèi)容，從“標(biāo)準(zhǔn)”“計(jì)量”“檢驗(yàn)檢測(cè)”“認(rèn)證認(rèn)可”“示例”五個(gè)部分詳細(xì)的介紹了目前食品檢測(cè)行業(yè)面臨的難點(diǎn)以及解決的突破口，讓與會(huì)觀眾受益匪淺。

　　最后來(lái)自賽默飛世爾科技(中國(guó))有限公司的液質(zhì)小分子應(yīng)用經(jīng)理徐牛生進(jìn)行了《賽默飛液質(zhì)聯(lián)用應(yīng)對(duì)農(nóng)殘新標(biāo)創(chuàng)新方案》報(bào)告，為大會(huì)上午的會(huì)議進(jìn)行收尾。

　　本次CFAS 2021將持續(xù)到7月7日，其中“農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)專題”“快速檢測(cè)技術(shù)專題”“重金屬及元素檢測(cè)技術(shù)專題”“食品與農(nóng)產(chǎn)品生物測(cè)技術(shù)專題”“糧油檢測(cè)技術(shù)專題”“食品檢測(cè)與實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制專題”“基于新技術(shù)新原理開(kāi)發(fā)的創(chuàng)新食品安全檢測(cè)方法專題”“真菌毒素檢測(cè)技術(shù)專題”“綜合類(lèi)專題”“食品接觸材料檢測(cè)技術(shù)專題”等十一個(gè)專題將會(huì)在7月7日與大家見(jiàn)面，屆時(shí)學(xué)術(shù)盛宴精彩繼續(xù)。

上一篇：加快傳統(tǒng)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型步伐推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)邁向新征程

下一篇：烤鰻魚(yú)生產(chǎn)線日益完善為食品“漂洋過(guò)?！笔乩纹焚|(zhì)關(guān)

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

推動(dòng)國(guó)內(nèi)快檢技術(shù)成熟促進(jìn)我國(guó)食品安全檢測(cè)發(fā)展 CFAS 2021正式開(kāi)幕

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

推動(dòng)國(guó)內(nèi)快檢技術(shù)成熟 促進(jìn)我國(guó)食品安全檢測(cè)發(fā)展 CFAS 2021正式開(kāi)幕

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

推動(dòng)國(guó)內(nèi)快檢技術(shù)成熟促進(jìn)我國(guó)食品安全檢測(cè)發(fā)展 CFAS 2021正式開(kāi)幕

產(chǎn)品推薦更多+