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國產(chǎn)包裝機械技術(shù)水平大提升智能轉(zhuǎn)型擁抱行業(yè)大趨勢

2021-04-02 13:23:18 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Mary 閱讀量：9345

　　隨著食品飲料工業(yè)市場規(guī)模的擴大，以及智能化、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)科技的深入發(fā)展，智能包裝市場增長較快。業(yè)內(nèi)預(yù)計到2023年，全球智能包裝行業(yè)市場規(guī)模有望突破3000億美元，中國市場將突破2000億人民幣。食品及飲料等各個終端領(lǐng)域的包裝智能化也將成為大勢所趨，相關(guān)包裝機械制造企業(yè)智能轉(zhuǎn)型勢在必行。

　　食品和飲料行業(yè)在食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，同時也是食品飲料包裝機械設(shè)備重要消費者，占有大概60%市場份額。近年來，隨著食品飲料行業(yè)的增長速度加快，個別年份達(dá)到將近20%的增長速度，同時我國食品飲料行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量也在增長，隨之也帶動食品飲料包裝機械市場需求擴增。

　　伴隨著現(xiàn)代化電子技術(shù)、微電子技術(shù)、高精技術(shù)、邊緣技術(shù)、自控技術(shù)等科技的進(jìn)步，食品飲料包裝機械設(shè)備更新?lián)Q代，從而有效提高包裝機械設(shè)備及其生產(chǎn)線生產(chǎn)效率和產(chǎn)能，以及可靠性、安全性、穩(wěn)定性等水平。目前，國產(chǎn)立式包裝機、給袋包裝機、真空包裝機、自動稱量機以及包裝生產(chǎn)線等包裝機械技術(shù)水平處于國際前列。

　　對于膨化食品、爆米花、瓜子、麥片、果凍、白糖、食鹽等顆粒狀條、短條狀、粉條狀物料常常采用立式包裝機包裝，機器帶有先進(jìn)中文觸摸屏控制，操作簡單方便，同時橫、縱封溫度獨立控制，更好適應(yīng)各種食品包裝材料。此外，還采用雙同步帶拉膜，由氣缸控制張緊，自動糾偏，自動報警保護(hù)功能，盡可能地減少損耗。

　　目前，許多食品飲料包裝標(biāo)簽都標(biāo)注凈含量，這就對食品飲料包裝機械稱量精準(zhǔn)度提出高要求。自動稱量機作為一種計量器具，除了稱重外，還可以給料設(shè)定定量值，并且給料的速度也可調(diào)節(jié)。另外，自動稱量機采用先進(jìn)的數(shù)字變頻技術(shù)、采樣處理技術(shù)、抗干擾技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)誤差自動補償和修正，保證稱量準(zhǔn)確度。

　　盡管我國許多食品飲料包裝機械設(shè)備綜合性能得到顯著提升，減少國內(nèi)食品飲料包裝行業(yè)對國外包裝設(shè)備的依賴，但是需要不斷提高產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)水平以及優(yōu)化包裝技術(shù)，尤其是在節(jié)能環(huán)保、綠色生產(chǎn)趨勢下，以及智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級的大環(huán)境下，未來智能化、節(jié)能可回收、減少能源消耗的食品飲料包裝機械將更受市場歡迎。

　　根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，食品飲料行業(yè)智能包裝市場正在以近8%的年復(fù)合增長率增長，預(yù)計到2023年，全球智能包裝行業(yè)市場規(guī)?；?qū)⑼黄?000億美元，而中國智能包裝市場將突破2000億人民幣。因此，包裝機械制造企業(yè)加快智能轉(zhuǎn)型，著重從智能設(shè)計、智能管控、裝備智能化等方面突破食品智能制造技術(shù)的研究與應(yīng)用，同時要研發(fā)減少能耗的大分布式伺服技術(shù)系統(tǒng)，提升包裝智能化、綠色生產(chǎn)水平。

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