當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 政策法規(guī)

馬鈴薯蛋白相關(guān)2項(xiàng)團(tuán)標(biāo)實(shí)施力促行業(yè)可持續(xù)發(fā)展

2020-06-24 11:41:19 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Mary 閱讀量：12296

　　馬鈴薯蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，其致敏性、腹瀉率非常低，具有廣闊的市場前景。日前，《馬鈴薯淀粉汁水蛋白提取操作技術(shù)規(guī)范》等2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布并實(shí)施，對于提升馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)加工技術(shù)水平，馬鈴薯淀粉企業(yè)的環(huán)保治理以及全產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。

　　蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。在日常飲食中蛋白質(zhì)來源有動物蛋白、大豆蛋白以及馬鈴薯蛋白等。近年來，隨著馬鈴薯深加工業(yè)的迅速發(fā)展，預(yù)計(jì)馬鈴薯淀粉加工市場的復(fù)合年增長率在2016年至2021年期間，將會上升4.05%。因此，馬鈴薯淀粉汁水蛋白提取面臨著很多機(jī)遇。

　　馬鈴薯蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，其能量和氨基酸含量均優(yōu)于豆粕，同大豆蛋白、動物蛋白比較，馬鈴薯蛋白的致敏性、腹瀉率非常低，具有廣闊的市場需求前景。通過馬鈴薯淀粉汁水進(jìn)行蛋白提取，不僅是馬鈴薯淀粉加工企業(yè)解決廢水污染、廢水處理難題的有效舉措，更從源頭減少污染物產(chǎn)生，是清潔生產(chǎn)的重要體現(xiàn)，既獲得環(huán)境效益，又增加經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)“雙贏”。

　　為了更好地規(guī)范蛋白提取技術(shù)的操作技術(shù)與規(guī)程，提升馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)加工技術(shù)水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量，引導(dǎo)行業(yè)進(jìn)步，促進(jìn)行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，日前《馬鈴薯淀粉汁水蛋白提取操作技術(shù)規(guī)范》(T/SIACN 04-2019)、《飼料原料馬鈴薯蛋白粉》(T/SIACN 03-2019)兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布并實(shí)施，引導(dǎo)馬鈴薯淀粉企業(yè)，并促進(jìn)行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型升級。

　　筆者了解到，《馬鈴薯淀粉汁水蛋白提取操作技術(shù)規(guī)范》主要由中國淀粉工業(yè)協(xié)會提出并歸口，起草單位有14家，其中包括中國輕工業(yè)清潔生產(chǎn)中心、內(nèi)蒙古華歐淀粉工業(yè)股份有限公司、北大荒馬鈴薯集團(tuán)有限公司、青海威思頓薯業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、藍(lán)天馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、莊浪縣宏達(dá)淀粉加工有限公司、蘇州瑞威離心分離技術(shù)有限公司等等。

　　據(jù)了解，《馬鈴薯淀粉汁水蛋白提取操作技術(shù)規(guī)范》主要從基本要求、蛋白提取步驟、廢水處理、主要工藝設(shè)備、操作步驟、汁水的處理要求、質(zhì)量管理等8方面進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)適用于采用熱絮凝法從馬鈴薯淀粉汁水提取飼料原料馬鈴薯蛋白粉的工藝過程，其它方法從馬鈴薯淀粉汁水提取飼料原料馬鈴薯蛋白粉的工藝暫不適用。

　　我們知道，無論是哪種團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對于團(tuán)標(biāo)的應(yīng)用，規(guī)范性引用文件是必不可少的，當(dāng)然，《馬鈴薯淀粉汁水蛋白提取操作技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)也不例外。筆者獲悉，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范性引用文件10多個，其中有《HJ/T369環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品技術(shù)要求水處理用加藥裝置》、《JB/T502螺旋卸料沉降離心機(jī)》、《JB/T10176旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)》、《NB/T47048螺旋板式熱交換器》等。

　　為了解決廢水污染、廢水處理以及資源浪費(fèi)嚴(yán)重等難題，從源頭減少污染物產(chǎn)生，《馬鈴薯淀粉汁水蛋白提取操作技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在基本要求中強(qiáng)調(diào)，馬鈴薯淀粉汁水蛋白提取時，預(yù)處理設(shè)備、蛋白絮凝、脫水及干燥設(shè)備的處理能力應(yīng)與汁水量相匹配。并且在廢水處理中也強(qiáng)調(diào)提取蛋白后的廢水可采用生化法、膜處理等技術(shù)進(jìn)行深度處理，以達(dá)標(biāo)排放。

　　隨著《馬鈴薯淀粉汁水蛋白提取操作技術(shù)規(guī)范》等2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布并實(shí)施，不但提升馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)加工技術(shù)水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量，而且也有助于指導(dǎo)行業(yè)科學(xué)開展馬鈴薯淀粉汁水蛋白提取操作技術(shù)規(guī)范工作，進(jìn)一步在馬鈴薯淀粉加工業(yè)做精、做優(yōu)、做強(qiáng)，促進(jìn)行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。

上一篇：食堂工用具等團(tuán)標(biāo)公開征求意見推進(jìn)餐食加工安全

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

馬鈴薯蛋白相關(guān)2項(xiàng)團(tuán)標(biāo)實(shí)施力促行業(yè)可持續(xù)發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

馬鈴薯蛋白相關(guān)2項(xiàng)團(tuán)標(biāo)實(shí)施 力促行業(yè)可持續(xù)發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

馬鈴薯蛋白相關(guān)2項(xiàng)團(tuán)標(biāo)實(shí)施力促行業(yè)可持續(xù)發(fā)展

產(chǎn)品推薦更多+