小花椒撐起“希望樹”花椒色選機成品質提升不竭動力

振興農村經濟實現(xiàn)增收致富

2020-05-28 10:56:33 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：13229

　　當下，許多地方花椒樹上掛滿了嫩綠油亮的花椒果實，空氣中彌漫著濃濃的香氣。如今，花椒是“搖錢樹”，是“希望樹”，已牽出“大產業(yè)”，帶來一方“大發(fā)展”，正成為地方脫貧攻堅，促農增收致富的一項重要產業(yè)發(fā)展支撐。而今，小花椒也在花椒色選機等科技支撐之下，提質增效，提高了花椒品質，實現(xiàn)了椒農增產增收。

　　小花椒大產業(yè)撐起脫貧“希望樹”

　　近年來，重慶、襄汾、文縣、臨夏、德江、畢節(jié)、合陽等許多地方立足實際，依托境內自然資源等優(yōu)勢，大力發(fā)展花椒等富民產業(yè)，不僅逐步實現(xiàn)花椒產業(yè)朝著規(guī)?；藴驶较虬l(fā)展，同時還通過提質增效，有效地提高花椒的品質和產量，實現(xiàn)了增產增收。目前，花椒產業(yè)蓬勃興起，并且已成為鄉(xiāng)村振興的發(fā)力點和主方向。

　　據(jù)了解，截止目前，某地全鎮(zhèn)20多個行政村花椒種植全覆蓋，花椒種植面積達4.6萬余畝，人均增收1807元。2019年，全鎮(zhèn)20多個村全部實現(xiàn)脫貧，花椒產業(yè)已成為貧困群眾脫貧致富的支柱產業(yè)。還有一村鎮(zhèn)2019年花椒產量達到30萬公斤左右，產值達到3900多萬，戶均增收5700多元，花椒產業(yè)為貧困群眾帶來實實在在的收益。

　　不僅如此，為了進一步延長產業(yè)鏈，提高產品附加值，地方積極引進花椒色選機、振動篩、脫離機、空氣輪烘干機以及調味品成套設備、油脂加工設備等一系列花椒精深加工設備。如今，花椒精深加工產業(yè)漸漸走上正軌，真正讓花椒鼓起群眾的“錢袋子”，拓寬貧困戶致富門路，增強貧困群眾“造血能力”，撐起脫貧“希望樹”。

　　花椒色選機成品質提升不竭動力

　　近年來，花椒產業(yè)日漸發(fā)展壯大，也逐漸由傳統(tǒng)的調味品，延伸產業(yè)鏈條衍生出系列精深加工產品。除了常見的干花椒、花椒粉等系列產品之外，還衍生了花椒籽油、花椒茯茶、花椒酸奶等產品，有力地延伸了花椒產業(yè)鏈，大大提升了花椒果實本身價值，讓花椒真正成為椒農致富的“搖錢樹”、“金豆豆”。

　　無論是干花椒等系列產品，還是衍生出的精深加工產品，由于花椒原料會摻雜很多雜質，如花椒稈、梗、刺、籽及異色顆粒等，因此，生產加工少不了篩選工序。

　　科技支撐是花椒產業(yè)發(fā)展的不竭動力，在篩選工序中，通過先進的花椒色選機挑選出高品質的花椒原料，對于成品的花椒產品增香度、風味和品質方面發(fā)揮至關重要的作用。

　　近年來，隨著科研人員的不懈努力，花椒色選機在篩選速度、效率、產量、精度、功能以及智能化等維度進一步提升，逐漸打破色選機市場進口壟斷，國產設備的份額占比迅速上升，并日趨受到市場的青睞。據(jù)了解，花椒色選機集合了10多項高科技于一身，比如智能圖像采集分析技術、物聯(lián)網(wǎng)應用技術等，能夠準確地實現(xiàn)靶向剔除花椒異色顆粒，提升花椒原料質量與品質。

　　小編結語：不難發(fā)現(xiàn)，如今小小花椒，卻已成了貧困群眾脫貧致富的“金豆豆”，更助力許多地方走出了脫貧致富的新路子，讓村民群眾真正得到實惠，真正成為椒農興業(yè)致富的好產業(yè)。另外，在科技支撐之下，花椒色選機能夠剔除原料中的雜質和異色顆粒，對于成品的花椒產品增香度、風味和品質方面發(fā)揮不容忽視的作用，確保花椒提質量、有銷量、收入高，徹底解決群眾的后顧之憂。

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