“吃藕易采藕難” 自動采藕機破解采藕技術難題

2020-04-09 09:31:07 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：19990

　　蓮藕皮薄酥脆、藕絲綿長、口味香甜，且藥用食補兩宜，深受廣大群眾所喜愛。據(jù)說，在近日“謝謝你為湖北下單”公益直播中，30多萬斤蓮藕被網(wǎng)友迅速搶光。在大家享受美味蓮藕的同時，或許不知“吃藕”容易，“采藕”不易，蓮藕產(chǎn)業(yè)面臨著采藕強度大，效率、采收量不高等問題。然而，自動采藕機的出現(xiàn)，為藕農(nóng)解決了采藕難題。

　　近日，央視新聞將聯(lián)合多家電商平臺，以及社交、短視頻平臺，并通過公益直播的方式宣傳、推廣、銷售湖北地區(qū)商品，開啟“直播”模式，助推待銷的農(nóng)副產(chǎn)品走出去，拓展銷路，為群眾增收。

　　筆者獲悉，在此次“謝謝你為湖北下單”公益直播中，待銷的農(nóng)副產(chǎn)品種類多樣，包括蓮藕、茶葉、香菇等。據(jù)說，30多萬斤蓮藕被網(wǎng)友迅速搶光。

　　有網(wǎng)友紛紛表示，“沒有機會為湖北拼命，現(xiàn)在就為湖北拼個單吧，用這樣的方式貢獻自己的一份力量”。通過公益直播模式無疑將為待銷的農(nóng)副產(chǎn)品走出去，拓展銷路，提高銷量，增加群眾收入提供“助推力”。雖是如此，不過“吃藕”容易，采藕不易，藕農(nóng)長期面臨著采藕強度大，效率不高，采收量不穩(wěn)等問題。

　　蓮藕是一種用途十分廣泛的水生經(jīng)濟作物，其不能離水，適宜水深在100厘米以下，但因其特殊的生長特點也給人們挖蓮藕帶來了不便。據(jù)了解，每到蓮藕收獲季節(jié)，其中采蓮藕成了藕農(nóng)們的一大難題。

　　“挖蓮藕是件苦力活，費時費力，勞動成本較高，即便全家男女老少齊上陣，1天也很難收獲1000斤”有藕農(nóng)如是說。

　　也有藕農(nóng)表示，“采藕并不容易，在冷水中浸泡數(shù)小時，才采摘百公斤蓮藕，勞動強度大，效率低，甚至有時未能把控好采藕力度，蓮藕折斷，既增加了后續(xù)采藕的強度，又降低了蓮藕的價值，減少了收入”。

　　可見，采藕確實不是一件簡單的事情。那么，如何快速提高采藕效率，提高產(chǎn)量，降低藕農(nóng)勞動強度，解決采藕技術難題呢？

　　而今，隨著科研團隊充分調(diào)研蓮藕種植及其采摘特性，并對采摘關鍵技術及裝備的持續(xù)攻關，自動采藕機應運而生。同人工采藕相比，自動采藕機降低了勞動強度，采藕效率是人工8倍多，大大提高了蓮藕產(chǎn)量，并且采藕定位準確，蓮藕無損耗，商品率高。

　　長期以來，蓮藕采摘主要依靠人工。隨著勞動力紅利的逐漸減弱，采藕勞動強度大、勞力不足、采藕效率、采藕量不高，以及“請人難，成本高”，已成為嚴重制約蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。自動采藕機無疑很好地解決了采藕效率高、采藕量高以及蓮藕無損耗等技術難題，幫助藕農(nóng)提高蓮藕產(chǎn)量及商品率高等，促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、規(guī)?；l(fā)展。

　　總之，從長遠來看，由于采藕人員難找，勞力不足，勞動強度大，勞動成本居高不下以及采藕效率不高等嚴重制約蓮藕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、規(guī)模化發(fā)展，機械化采藕是大勢所趨。為此，采藕機械生產(chǎn)廠家還要繼續(xù)加強產(chǎn)品的研發(fā)力度，進一步完善設備綜合性能，實現(xiàn)準確的能量匹配，并達到對不同生長特點的蓮藕無障礙采摘，更好地滿足藕農(nóng)采收要求。

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