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把握“智能”趨勢促進食品機械制造行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2020-01-08 09:59:56 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：12376

　　目前，中國制造行業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的新時代，當(dāng)然食品機械制造行業(yè)也不例外。隨著食品機械制造行業(yè)集中度不斷提升，對食品機械設(shè)備創(chuàng)新和質(zhì)量的迫切需求正推動企業(yè)在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)中加大投入，優(yōu)勝劣汰局面加劇。在此背景下，中國食品機械制造行業(yè)要把握發(fā)展趨勢，如智能制造，持續(xù)深耕智能制造，推動制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　在工作報告中曾提到，“要全力推動制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，其中重要的途徑就是‘持續(xù)深耕智能制造’”，這一高頻熱詞在機械制造等行業(yè)引發(fā)熱烈反響。行業(yè)人士分析認為，目前，“智能制造”熱度持續(xù)升溫，觸角已經(jīng)延伸至食品機械制造領(lǐng)域。食品機械制造企業(yè)要僅僅把握“智能制造”趨勢，加快新舊產(chǎn)能轉(zhuǎn)換升級，推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　在食品機械制造行業(yè)，通過持續(xù)深耕“智能制造”，使得人與智能機器的合作共事，去擴大、延伸和部分地取代人類專家在制造過程中的腦力勞動。它可以把制造自動化的概念更新，擴展到智能化、柔性化和高度集成化，并且能夠幫助企業(yè)加快多種產(chǎn)品的快速轉(zhuǎn)換生產(chǎn)，縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期，改善產(chǎn)品質(zhì)量，解決特別復(fù)雜和不確定的問題。

　　目前，我國已成為非常大的智能制造市場，2016年中國智能制造系統(tǒng)解決方案市場規(guī)模達到1060億元，同比增長超過18%，預(yù)計2020年國內(nèi)智能制造市場規(guī)模將超過2200億元，且預(yù)計未來五年的復(fù)合年增長率將上漲20%。制造商在未來3年里計劃每年的投資基數(shù)為其收入的3%左右。可見，智能制造行業(yè)前景巨大。

　　筆者了解到，不少食品機械制造企業(yè)積極把握“智能制造”機遇并進行布局，以便在未來市場上提前搶占先機。例如，某乳企緊跟“智能制造”發(fā)展趨勢步伐，用數(shù)據(jù)賦能全產(chǎn)業(yè)鏈，通過建設(shè)“智能制造”和“智能工廠”，并且實時分析、自動決策、準確執(zhí)行，讓生產(chǎn)更高效、質(zhì)量更安全，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，開啟了數(shù)字化智能工廠建設(shè)新篇章。

　　再如某地舉行食品機械展，食品機械產(chǎn)業(yè)“彎道超車”，進入轉(zhuǎn)型升級“快車道”，擦亮該地食品機械產(chǎn)業(yè)園這一行業(yè)名片。據(jù)了解，食品機械展把脈該地食品機械企業(yè)發(fā)展方向，為食品生產(chǎn)企業(yè)提供智能化、現(xiàn)代化產(chǎn)品。與此同時，該地通過拉長食品產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷提升食品機械智能化進程，加快推動該地企業(yè)“智能制造”轉(zhuǎn)型升級。

　　欣喜的是，作為新一代移動通信技術(shù)，5G技術(shù)契合了傳統(tǒng)制造企業(yè)智能制造轉(zhuǎn)型對無線網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用需求，能滿足工業(yè)環(huán)境下設(shè)備互聯(lián)和遠程交互應(yīng)用需求。并且能夠幫助制造企業(yè)擺脫以往無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)較為混亂的應(yīng)用狀態(tài)，成為支撐食品機械制造等行業(yè)智能制造轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵技術(shù)。

　　目前，“智能制造”已經(jīng)成為主要國家制造業(yè)競爭的焦點。如今我國正初步建立起與同步的智能制造標準體系，智能制造是未來制造業(yè)發(fā)展的重大趨勢和核心內(nèi)容，也是加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，加快新舊產(chǎn)能轉(zhuǎn)換，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促進食品制造行業(yè)等向中邁進，推動行業(yè)持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展。

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